? (15H Rimaste) Responsabile Di Sala - Fine Restaurant(M/F)
Per fine restaurant di resort siamo alla ricerca di una risorsa per la gestione di sala.
La figura si occupera di coordinamento del personale di sala e dell'interfaccia con gli ospiti della struttura ed esterni.
Il ristorante effettua i servizi di colazione, pranzo e cena.
Requisiti richiesti: -Diploma di scuola superiore; -Esperienza pregressa nella mansione; -Capacita di gestire e coordinare il personale; -Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza; -Ottime capacita organizzative e di pianificazione.
Si offre inserimento diretto in azienda.
Tipologia di contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato.
Responsabilita: La risorsa sara responsabile delle seguenti attivita: -Supervisionare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un servizio di alta qualita; -Gestire il personale di sala, assegnando compiti e fornendo formazione; -Assicurarsi che le normative igienico-sanitarie siano rispettate; -Monitorare le performance del personale di sala e implementare eventuali miglioramenti.
Disponibilita oraria: Full Time Patente: B
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