? Ricerca Urgente! Assistant Store Manager Bardi

? Ricerca Urgente! Assistant Store Manager
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per una catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando un Assistant Store Manager.

Mansioni: Sarai responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualita del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Nello specifico, le tue attivita saranno: -Gestire e organizzare le attivita di cucina e sala -Gestire le attivita amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti) -Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni -Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari -Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori Requisiti richiesti: -2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader -Ottima conoscenza delle procedure e delle attivita amministrative del punto vendita -Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina Offerta: - Contratto Full Time 40H -RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa + Sistema incentivante -Pasto dipendenti -Fondo est -Periodo di formazione retribuito e cori di formazione e crescita professionale.

Orario di lavoro: Il ristorante e' aperto dal Lunedi alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali, 5 giorni su 7 Luogo di lavoro: Arese Disponibilita oraria: Full Time