[03/02/2025] Cuoco Capo Partita Lazio

[03/02/2025] Cuoco Capo Partita
Roma
Lazio, Lazio

Descrizione Per rinomato ristorante di alta cucina a Valmonte, siamo alla ricerca di due Cuochi Capo Partita con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore.

Il candidato ideale dovrà essere autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, attento alla pulizia dell'area di lavoro e alla gestione delle comande.

Sarà responsabile degli ordini e delle forniture, dovrà conoscere le proprietà nutrizionali degli alimenti, monitorare l'attrezzatura da cucina e preparare salse e pietanze rispettando standard qualitativi.

Requisiti richiesti: tecniche di cottura moderne, conoscenza degli strumenti di cucina e delle tecniche di riscaldamento degli alimenti.

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per due persone a tempo pieno nel settore Horeca.

Le giornate lavorative prevedono turni unici, sei giorni alla settimana, dalle 10:30 alle 15:30 e nel week end turno spezzato.

L'orario potrà subire delle variazioni anche a seconda della stagione e si chiede flessibilità per modificare l'orario di lavoro che rimarrà sempre entro i termini del CCNL. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 700€ e 2. 300€per 13 mensilità