1 Junior Maitre (Con Alloggio) Per Prestigiosa Lazio

1 Junior Maitre (Con Alloggio) Per Prestigiosa
Roma
Lazio, Lazio

Settore:

Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro:

Perugia - PerugiaFILIALE:

PERUGIA SPECIALIZZAZIONE:

HR01 Confidential. , (Aut.

Min.

// Prot.

N' - SG - Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:

1 JUNIOR MAITRE PER LA STAGIONE ESTIVA (fine marzo fine DICEMBRE) PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA. La figura ricercata presenta un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture con un servizio F&B giovane e dinamico, lontano dalle abitudini concettuali del maitre impostato e rigido.

Il ruolo che si andrà a svolgere prevede infatti un servizio su diversi concept ristorativi, che abbracciano realtà dal fine dining al banqueting, su più outlets allinterno della struttura.

In tal senso è necessario un approccio versatile allapropria figura professionale ed un senso organizzativo e gestionale piuttosto smart, che riesca tuttavia a mantenere gli elevati standards richiesti. La figura del Junior Maitre risponde al F&B Supervisor e coordina gli Chef de Rang, mantenendo costantemente una componente operativa pressoché totale.

E gradita una buona conoscenza del mondo vino ed un attestato del percorso sommelier, mentre la fluente conoscenza della lingua inglese costituisce requisito fondamentale. Si offre:

() Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering 781157 - PERUGIA Perugia - Perugia