1 Responsabile Sala Full Time (Id-79509)
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: INDETERMINATO SEDE DI LAVORO: MILANO Zona Corso Buenos Aires Il Responsabile di Sala dovrà: - Collaborare nella gestione ordini, fornitori, scelta carta vini e linea bar - Gestire rango di sala con preparazione turnistica, controllo mise en place e pulizia durante tutto il servizio - Gestire l'accoglienza clienti dalla prenotazioni alla conclusione del servizio con accompagnamento ai tavoli - Supportare i clienti nella presentazione menu e carta vini con suggerimenti per gli abbinamenti e suggere loro l'acquisto di pietanze e bevande - Controllo attrezzature PROFILO IDEALE: esperienza pregressa nella mansione, buone capacità comunicative, conoscenza del servizio di sala, orientamento al cliente, teamworking, conoscenza lingua inglese o francese.
ORARIO DI LAVORO E CCNL: Full Time 40 ore settimanali chiusura domenicale, no pranzo il martedi e il sabato– CCNL Turismo e Pubblici Esercizi RETRIBUZIONE: RAL circa 30. 000 da definire in base all'esperienza.
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