1 Responsabile Ufficio Economato E Controllo Di Gestione Lazio

1 Responsabile Ufficio Economato E Controllo Di Gestione
Roma
Lazio, Lazio

Gestione degli Acquisti

• Food Cost: Monitorare e analizzare il food cost, garantendo l'ottimizzazione delle spese legate agli acquisti alimentari e delle bevande.

• Ordini F&B: Gestire il processo di rifornimento di materiali di consumo, arredi e attrezzature, assicurando la disponibilità costante di prodotti di alta qualità.

• Contatto e Gestione Fornitori: Stabilire e mantenere relazioni solide con i fornitori, negoziando condizioni commerciali vantaggiose e assicurando l'affidabilità delle consegne.

Controllo e Gestione Operativa

• Controllo e Gestione Spedizioni: Monitorare il flusso delle spedizioni, assicurando la puntualità e la correttezza delle consegne.

• Inventario: Condurre periodicamente inventari per garantire la precisione delle giacenze e identificare eventuali discrepanze.

• Controllo Magazzini: Gestire i magazzini, ottimizzando gli spazi e garantendo un'adeguata rotazione dei prodotti.

• Preventivi: Richiedere e valutare preventivi e gestire eventuali richieste di pagamenti anticipati coordinandosi con l'amministrazione.

• Fatture: Controllo fatture per garantire la conformità dei termini negoziati e delle spese previste.

• Analisi Costi: Analisi delle spese dei reparti e redazione di report dettagliati alla direzione, suggerendo misure correttive per ottimizzare i costi.

• Compilazione Prima Nota: Gestire la registrazione delle operazioni contabili relative agli acquisti e alle spese.

• Archiviazione Documenti: Assicurare una corretta archiviazione di tutti i documenti relativi agli acquisti, alle fatture e alla reportistica per facilitare future consultazioni e audit.

• Analisi dettagliate e consulenza alla direzione per supportare le decisioni strategiche.

• Preparazione e gestione del budget annuale, coinvolgendo i vari reparti per garantire l'allineamento agli obiettivi aziendali.

Responsabilità: Requisiti richiesti comuni a tutti i profili:

- Diploma/Laurea

- Esperienza consolidata e comprovata nel ruolo presso strutture alberghiere 5 Stelle Lusso

- Disponibilità immediata full time

Zona di lavoro: Roma

Contratto: Si offre contratto iniziale in somministrazione di 6 mesi con successiva possibilità di inserimento in azienda.

CCNL: Turismo – Alberghi – Federalberghi – Faita; Livello: 3°

I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679). Facsimile di domanda è disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.

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