[#1251] Responsabile Food&Beverage - Contratto Lazio

[#1251] Responsabile Food&Beverage - Contratto
Roma
Lazio, Lazio

Area Aziendale di riferimento**:

Villaggio Turistico - Zona Terracina (Latina)

- Confrontarsi periodicamente con la proprietà del villaggio per definire obiettivi e strategie

- Essere responsabile dell'esperienza degli ospiti e della gestione dello staff Food&Beverage

- Confrontarsi quotidianamente con i responsabili di cucina, sala e bar per garantire la qualità della proposta nel rispetto della filosofia delle indicazioni strategiche

- Stabilire gli obiettivi di budget, attuando piani d'azione per garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati

- Gestire i team, istruire e supportare il personale per sviluppare e raggiungere risultati, sia qualitativi che quantitativi

- Garantire la qualità dei servizi e del rispetto delle regole di igiene e sicurezza dell'area ristorativa e bar

- Ha esperienza in hotel o campeggi/villaggi in ruoli di responsabilità nell'area Food & Beverage

- Possiede ottime capacità di relazioni pubbliche

- Ha una ottima conoscenza della lingua inglese con ottima capacità di conversazione

- Ha capacità di gestione dei problemi quotidiani

- È flessibile nella gestione di orari e turni di lavoro

- Conosce i software gestionali legati al mondo ristorativo

- Conosce Excel per la gestione di budget

- Ha attitudine commerciale

- Possiede competenze legate alla gestione di team

Costituisce requisito preferenziale la conoscenza del mercato della zona e la residenza/domicilio nella regione Lazio.

**Formazione**:

Diploma di istruzione secondaria superiore o laurea.

L'Azienda offre:

- Contratto stagionale full time

- Vitto e alloggio

- Ambiente dinamico

- Formazione professionale continua

- Possibilità di crescita

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile

- Turni

Esperienza:

- Responsabile F&B: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)