3 Chef Capopartita
LA TEMPOR SPA RICERCA PER IMPORTANTE CATENA ALBERGHIERA TRE CUOCHI CAPOPARTITA
**La risorsa si occuperà di**:
Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate
Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
Quando necessario, lavorare con il team di cuochi nella preparazione di porzioni in funzione dei turni successivi
Monitorare la freschezza dei prodotti e far ruotare i prodotti meno freschi in base ad un programma stabilito dal ristorante
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