7Pines Resort Sardinia F&B Manager Egna

7Pines Resort Sardinia F&B Manager
Egna
Trentino Alto Adige, Egna

Il 7Pines Resort Sardinia è alla ricerca di un F&B Manager di talento ed esperto.

Arricchisci la tua carriera con un marchio iconico situato in una delle destinazioni più esclusive e popolari al mondo.

Cerchiamo un team leader con un alto livello di attenzione ai dettagli e una forte etica del lavoro.

L'F&B Manager sarà responsabile della gestione di tutte le operazioni di F&B e di garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti, supervisionando, formando e supportando l'intero staff di camerieri e rispettando la filosofia, gli standard operativi e le procedure aziendali.

Contribuirà a sviluppare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio mirato alla collaborazione.

Responsabilità e compiti: Gestire tutte le operazioni F&B e quotidiane nel rispetto delle linee guida del budget e dei nostri standard; Anticipare le esigenze dei nostri ospiti, prestando molta attenzione ai dettagli e al servizio clienti e supervisionando l'intero team di attesa; Dirigerà il team F&B attirandolo, sostenendolo, gestendolo e formandolo; Assicurerà una comunicazione efficace tra tutti i reparti rispettando le procedure in vigore; Contribuirà alla progettazione di menu deliziosi e attraenti e apporterà continui miglioramenti; Assicurerà che il team raccolga tutti i materiali necessari dal magazzino secondo le istruzioni ricevute; Creerà un'atmosfera di lavoro positiva e collaborativa all'interno del team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo tra i reparti dell'azienda; Collaborerà attivamente per garantire l'organizzazione dei nostri eventi (banchetti, riunioni, ecc.

); Mantenere relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi; Garantire il rispetto di tutte le regole del sistema HACCP.

Requisiti: Avere almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di F&B Manager; Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana; Saper comunicare e gestire il team in maniera eccellente.