Addett* - Panettiere- Full Time
Addett* - Panettiere- Full time Mansioni:
Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno. Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli. Controllo della cottura dei prodotti da forno. Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno. Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi. Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita. Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti. Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione. Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
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