Addetta Alle Operazioni Di Sala Ed Alla Produzione Lazio

Addetta Alle Operazioni Di Sala Ed Alla Produzione
Roma
Lazio, Lazio

L'Azieda opera nel settore Food & Beverage.

Fa capo a tre soci, un imprenditore della ristorazione e due manager d'azienda, accomunati dal progetto di introdurre nella realtà romana un nuovo format che mira a diventare un riferimento nella capitale.

Nasce così Maccarone Il Pastificio, aperto il 18 dicembre 2021 nel cuore del centro storico di Roma, in via del Pellegrino.

Il concept del locale è quello del pastificio artigianale, dove viene realizzata "a vista" pasta fresca, di altissima qualità, perché senza conservanti e con materie prime selezionate con grande cura, inserito all'interno di un locale glamour, progettato con stile, dove è possibile gustare i piatti della tradizione romana a pranzo ed a cena ed anche in modalità take away.

**Il ruolo

Riportando al Restaurant Manager, svolge le attività di sala, assicurando l'accoglienza dei clienti, il servizio ai tavoli, il riassetto.

A valle di adeguata formazione, potrà contribuire alla produzione della pasta fresca, acqua e farina e all'uovo, utilizzando i macchinari presenti in laboratorio, secondo le indicazioni dei protocolli di produzione e nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare.

In questa attività, garantisce la pulizia dei macchinari e del laboratorio

**Requisiti

Esperienza in attività di ristorazione

Diploma di scuola media superiore

Ottima conoscenza della lingua inglese

CCNL Impresa Artigiana

30 ore settimanali su cinque giorni

Contratto di lavoro: Part-time

Orari part-time: 30 a settimana

Stipendio: a partire da €1. 200, 00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Orario flessibile

- Turno diurno

Esperienza:

- addetta/o alle attività di sala: 1 anno (Obbligatorio)