Addetti Alla Ristorazione Commerciale Bardi

Addetti Alla Ristorazione Commerciale
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

"Antica Focacceria San Francesco" è un'esperienza di gusto che propone le ricette più rappresentative della cucina popolare siciliana. Per il punto vendita all'interno dell'Outlet di Mantova stiamo ricercando:

**ADDETTI ALLA RISTORAZIONE COMMERCIALE**:

**Ecco di cosa si occuperanno le nuove risorse**:

CAMERIERI

gestire l'attività di sala e banco;

servire il cliente ed presentargli i piatti offerti;

riordinare il banco e la sala secondo gli standard prefissati;

curare l'igiene degli ambienti e delle attrezzature

disponibilità a lavorare anche nei week end

AIUTO CUCINA

partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;

assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;

gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;

monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

GASTRONOMO/BANCONISTA

gestire in autonomia il banco gastronomia/bar

servizio al cliente direttamente al banco e vendita suggerita

servizio al tavolo

ravvivare le pietanze del banco secondo gli standard aziendali

applicare le procedure igienico sanitarie

**Tipologia di contratto**: tempo determinato in part time

**Luogo di Lavoro**: Outlet di Mantova