Addetto/A Agli Impasti - Azienda Alimentare Ne

Addetto/A Agli Impasti - Azienda Alimentare
Ne
Liguria, Ne

RESPONSABILITA'

Seguire accuratamente tutte le fasi necessarie per comporre l'impasto, utilizzando gli strumenti e i macchinari idonei e verificandone il corretto utilizzo e la corretta gestione delle materie prime.

ATTIVITA' Preparazione e lavorazione degli impasti nel rispetto delle distinte aziendali.

Corretta gestione delle attrezzature (pale, sessole, termometri, forbici, cutter, penne, pennarelli) e corretto utilizzo dei macchinari.

Monitoraggio e corretto utilizzo delle materie prime e rispetto della tracciabilità tramite codici articoli e lotti.

Seguire le procedure di produzione e i processi aziendali secondo gli standard di Ricerca e Sviluppo e Qualità.

Corretto utilizzo del gestionale, caricamento delle informazioni volte al mantenimento della tracciabilità dell'ordine prodotto (peso delle materie prime inserite, lotti utilizzati, dichiarazioni delle pesate del prodotto finito).

Compilazione dei moduli di processo con le informazioni necessarie.

Tempestiva comunicazione ai Responsabili di eventuali difformità sugli ordini prodotti (sacchi e/o cartoni rotti, eventuali problematiche sulle materie prime utilizzate, standard materie prime non rispettati, ecc. ).

Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e di igiene alimentare durante tutte le fasi di preparazione.

Rispetto delle norme di sicurezza: corretto utilizzo dei DPI e utilizzo dei macchinari nel rispetto dei dispositivi di sicurezza (carter, funghi di emergenza, ecc. ).

REQUISITI Buona comprensione della lingua italiana (scritta e orale).

Orientamento al lavoro e senso di responsabilità.

Flessibilità e versatilità.

Disponibilità a lavorare su 3 turni.

Conoscenza base degli strumenti informatici (utilizzo basico del computer).

Verranno valutate positivamente: precedenti esperienze in produzione e/o nel settore alimentare.



Disponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr