Addetto / A Al Banco Pane Gdo Lazio

Addetto / A Al Banco Pane Gdo
Roma
Lazio, Lazio

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane, RICERCA per azienda operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata. ADDETTO / A AL BANCO PANE La risorsa selezionata si occuperà di:Produzione e vendita del pane e di altri prodotti da forno;Impastare e cuocere il pane, scegliere le materie prime, pesare e misurare gli ingredienti.

Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo lievitare, se necessario. Lavorazioni a mano oppure usando strumenti specifici, come impastatrici, bilance, stampi, tagliapasta.

Procede alla cottura nel forno industriale, manovrando le forme di impasto tramite apposite pale. Approvvigionamento delle materie prime, della pulizia dei luoghi di lavoro, della manutenzione ordinaria e straordinaria degli attrezzi e dei macchinari, del confezionamento dei prodotti preparati. RequisitiEsperienza pregressa nelle tecniche di porzionatura dei prodotti. Conoscenza di ogni fase della preparazione, lavorazione e cottura non solo del pane, ma anche degli altri prodotti da forno, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie per il reparto alimentari (HACCP). Buon utilizzo di strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici). Essere automuniti. Offerta ContrattualeSi offre contratto FULL-TIME a Tempo Determinato in somministrazione, su turni dal Lunedì alla Domenica. Inquadramento al V Livello del CCNL Commercio. Durata contrattuale iniziale di 5 mesi con possibilità di proroga. Sede di lavoro: Roma zona Prenestina.

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