Addetto/A Al Controllo Qualita' - Settore Carne Ne

Addetto/A Al Controllo Qualita' - Settore Carne
Ne
Liguria, Ne

Eurospin è un'azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 9 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 20000 persone inserite all'interno dell'organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

**Posizione**:

Eurospin Tirrenica S. p. A. , Società del Gruppo Eurospin con sede a Magione (PG), ricerca un/a Addetto/a Controllo Qualità - Settore Carne.

La risorsa si occuperà di:

- Eseguire controlli qualitativi accurati sui prodotti a base di carne per garantire il rispetto degli standard e delle normative di sicurezza alimentare;

- Monitorare e valutare le fasi di produzione, lavorazione e confezionamento delle carni per identificare eventuali non conformità;

- Supervisionare la fase di test microbiologici e fisico-chimici sui campioni di carne per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto;

- Collaborare con i fornitori per assicurare il rispetto delle specifiche di qualità e sicurezza;

- Documentare e registrare i risultati dei controlli effettuati e segnalare eventuali anomalie o problemi riscontrati.

**Requisiti**:

Requisiti:

- Esperienza di almeno 2 anni come Addetto al Controllo Qualità nel settore carni o in un ruolo simile;

- Conoscenza approfondita delle normative e degli standard di sicurezza alimentare nel settore delle carni;

- Competenze solide nella valutazione sensoriale dei prodotti carne e nella gestione dei test microbiologici e fisico-chimici;

- Capacità di interpretare i risultati dei test e di segnalare eventuali non conformità.

**Altre informazioni**:

Completano il profilo: buone capacità di organizzazione e attenzione ai dettagli, predisposizione alla comunicazione e ai rapporti interpersonali, flessibilità e adattabilità.