Addetto/A Al Reparto Pescheria - Pescivendolo/A Milano

Addetto/A Al Reparto Pescheria - Pescivendolo/A
Milano
Lombardia, Milano

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _

Per il negozio di **Eataly Milano Smeraldo **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Pescheria - Pescivendolo/a**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti ittici.

Nello specifico le mansioni saranno:

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;

- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;

- Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;

- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;

- Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;

Cosa cerchiamo?

- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enograstronomica italiana;

- Esperienza pregressa nel ruolo;

- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;

- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;

- Ottima predisposizione al lavoro in team;

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima