Addetto/A Al Reparto Pescheria - Pescivendolo/A Lazio

Addetto/A Al Reparto Pescheria - Pescivendolo/A
Roma
Lazio, Lazio

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. _

Per il negozio di **Eataly Roma Ostiense **siamo alla ricerca di una persona da inserire, con, nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Pescheria - Pescivendolo/a**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti ittici.

Nello specifico le mansioni saranno:

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;

- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;

- Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;

- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto;

- Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;

Requisiti

- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;

- Esperienza pregressa in ruoli simili;

- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;

- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;

- Ottima predisposizione al lavoro in team;

- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €15. 000, 00 - €16. 000, 00 all'anno

Ore previste: 30 a settimana

Benefit:

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima