Addetto/A Al Reparto Salumi E Formaggi
Addetto/a al reparto salumi e formaggi, TriesteTrieste, ItalyDescrizione OffertaSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno.
Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Per il negozio di Eataly Trieste siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Salumi e Formaggi.
La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Mansioni specifiche:Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;Cosa cerchiamo? Esperienza pregressa in ruoli simili;Passione per il settore food beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;Ottima predisposizione al lavoro in team;Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. Contratto offerto: Tempo determinatoData inserimento: 11/03/2024 #J-18808-Ljbffr
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