Addetto/A Alla Qualita' Di Processo Bagnacavallo

Addetto/A Alla Qualita' Di Processo
Bagnacavallo
Emilia Romagna, Bagnacavallo

Gi Group filiale di Lugo ricerca per azienda cliente leader nel proprio settore un/a:

ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA' DI PROCESSO che si occuperà di:

Seguire controlli sulla qualità di materie prime e semi-lavorati; Eseguire i controlli sulla qualità di processo delle linee di confezionamento, monitorando costantemente i parametri di produzione (gestione CCP, specifiche di prodotto, etichettature ecc) ; Controllare e testare i prodotti finiti per garantire che siano conformi alle specifiche tecniche di sicurezza; Prelevare campioni ed effettuare analisi di laboratorio, utilizzando strumenti e tecniche quali umidità relativa, Aw, alcol, PH e tamponi microbiologici per rilevare eventuali difetti o contaminazioni; Eseguire ispezioni periodiche interne per verificare il rispetto delle procedure operative standard e delle buone pratiche di fabbricazione; Verificare le operazioni di cleaning industriale nelle aree produttive e compilare gli appositi registri, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e igienico; Gestire le non conformità e risolvere eventuali problematiche relative alla produzione, collaborando con i reparti coinvolti per implementare azioni correttive; Elaborare i dati raccolti ai fini statistici interni.

Requisiti: Laurea triennale o magistrale in Tecnologie alimentari o affini; preferibile specializzazione in controllo qualità o sicurezza alimentare.

Buona conoscenza del pacchetto igiene e dei principi dell'HACCP, con capacità di applicare le normative europee e internazionali.

Preferibile minima esperienza nella mansione, maturata in aziende del settore alimentare o affini.

Dinamicità e flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare su 3 turni e nel weekend.

Buona conoscenza del pacchetto Office e di software specifici per il controllo qualità (word, excel, ayama ).

Capacità di lavorare in team e di problem solving, con attitudine a gestire situazioni di stress e a prendere decisioni rapide.

Ottime doti comunicative e relazionali, con capacità di interfacciarsi con diverse funzioni aziendali.

Offerta: Inserimento al 5 livello CCNL impiegato alimentare industria; Iniziale contratto di sei mesi con finalità di stabilizzazione; Orari di lavoro su 3 turni.

La turnazione seguirà: due mattine, due pomeriggi, un riposo, due notti, un riposo.

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