Addetto/A Banco Macelleria Lazio

Addetto/A Banco Macelleria
Roma
Lazio, Lazio

Settore:

Retail - generaleLuogo di lavoro:

Reggio nell'Emilia - Reggio Nell'EmiliaFILIALE:

REGGIO EMILIA Confidential, prima Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCAper del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata) ricerchiamo:

UN ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:

- Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

Rifornimento banchi

- Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette

- Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandisingRequisiti necessari - Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare

- Possesso dell? attestato per alimentarista di II livello (HACCP)

- Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti

- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

- Abilità nelle tecniche di disosso della carne

- Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

- Conoscenza delle norme igieniche esanitarie

- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi Offerta ContrattualeSi offre CCNL Commercio e Terziario a tempo determinato III-IV Livello con possibilità di proroga, orario full-time con turni diurni nella fascia h. 5.

h. 21. , dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo compensativo.

di Lavoro:

Reggio EmiliaFacciamo parte di Confidential, la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: