Addetto/A Controllo Qualità Bardi

Addetto/A Controllo Qualità
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per la nostra sede sita a Merone (CO) ricerchiamo**:

**Addetto/a controllo qualità**:

**La figura si occuperà di**:

- gestione della documentazione del Sistema di Autocontrollo igienico-sanitario;

- gestione Audit e certificazioni (ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, 14001);

- gestione delle Non Conformità, reclami, fornitori e consumatori;

- gestione delle visite ispettive, interne e di competenza enti esterni;

- gestione scadenze attestati ed erogazione corsi HACCP;

- elaborazione dei menù;

- interpretazione delle analisi alimentari.

**Requisiti richiesti**:

- laurea in scienze e tecnologie alimentari e/o biologo nutrizionista;

- comprovata esperienza nel ruolo/settore ristorazione collettiva di almeno 3 anni;

- formazione HACCP e 81/08;

- esperienza nell'elaborazione dei menù;

- disponibilità ad effettuare trasferte all'interno del territorio nazionale;

- automunito.

**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.

**Orario contrattuale**: full time.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l'acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all'interno di un'importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l'Azienda prosegue negli anni con l'acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.