Addetto/A Macelleria Asti

Addetto/A Macelleria
Asti
Piemonte, Asti

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per Azienda del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata) con numerosi punti vendita diffusi capillarmente sul territorio italiano ed è impegnata nella promozione del biologico

UN ADDETTO/ADDETTA AL BANCO MACELLERIA

La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

Si occupa anche della realizzazione di preparati "

Pronti a cuocere"

**e della vendita dei prodotti, nello specifico si occuperà di**:

- Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

- Rifornimento banchi

- Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette

- Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising

Requisiti necessari

- Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare

- Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti

- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

- Abilità nelle tecniche di disosso della carne

- Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi

**Completano il profilo**:

- Orientamento al cliente

- Flessibilità e capacità organizzativa

- Capacità di lavorare in team

**Tipologia contrattuale**:

- Full-time dal lunedì alla domenica con riposo a scorrimento, inserimento iniziale con contratto di somministrazione

**Sede di Lavoro**:

provincia di Asti

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).