Addetto/A Pasticceria
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La risorsa verrà inserita all'interno del laboratorio di pasticceria e riporterà direttamente al responsabile. Nello specifico si occuperà di: Preparazione, cura e pulizia degli alimenti secondo le indicazioni. Organizzazione della linea. Pulizia e taglio di frutta e ingredienti. Preparazione di creme, torte, piccola pasticceria, cioccolatini, brioches, ecc. Decorazione. Pulizia e manutenzione delle stoviglie e degli utensili da cucina. Requisiti richiesti: Formazione turistico/alberghiera. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Possesso attestato HACCP in corso di validità. Soft Skills: Team Work. Buona gestione dello stress. Dinamismo. Flessibilità. Offerta Contrattuale: Si offre assunzione diretta tramite contratto di stage (per risorse junior) o contratto a tempo determinato/indeterminato per le risorse che hanno già maturato esperienza nella mansione. Retribuzione e livello di inserimento saranno commisurati all'effettiva esperienza.
Orario full time con turni dalle 05. 00 alle 13. 00 dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.
Luogo di lavoro: Parma.
#J-18808-Ljbffr
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