Addetto/A Reparto Pane Pasticceria
Settore:
Alimentari e bevandeLuogo di lavoro:
San Lazzaro di Savena - BolognaFILIALE:
SAN LAZZARO DI SAVENA Confidential, prima Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ti propone un? opportunità come ADDETTO/ADDETTA AL REPARTO PANE E PASTICCERIAPer il punto vendita di San Lazzaro di Savena (BO).
La risorsa si occuperà di:
- vendere i prodotti da forno e di pasticceria - dare forma agli impasti - farcire dolci e torte - far lievitare e cuocere i prodotti da forno - pre-incartare e allestire il banco per la vendita.
richiesti:
- Esperienza, anche mínima, nel ruolo - Conoscenza delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno e decorazione di prodotti di pasticceria - Utilizzo delle attrezzature specifiche (celledi lievitazione, forni di cottura, sac à poche, spatole) - Capacità di fornire consigli per il consumo del prodotto - Orientamento al cliente, pianificazione e organizzazione e flessibilità operativa.
Gradita la qualifica/diploma scuola alberghiera/Corsi di specializzazione dedicati al settore.
Orario lavorativo:
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