Addetto/A Reparto Panetteria Bardi

Addetto/A Reparto Panetteria
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, un Addetto/a reparto panetteria per il punto vendita presente a Concesio (BS).

Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.

Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall'esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e disponibilità della risorsa.

Mansioni:Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria;Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro. Requisiti richiesti:Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;Corso per alimentaristi. Orario di lavoro: Part time

Sede di lavoro: Concesio (BS)

#J-18808-Ljbffr