Addetto/A Reparto Panetteria Bardi

Addetto/A Reparto Panetteria
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Jobgate Srl, ** società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, un **Addetto/a reparto panetteria**per il punto vendita presente a **Vertemate Con Minoprio (CO).

**Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati**, oltre a essere autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.

Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall'esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e disponibilità della risorsa.

**Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni**:

- Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria;

- Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;

- Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;

- Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.

- Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;

- Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;

- Corso per alimentaristi.

**Orario di lavoro: Part time 24H

**Sede di lavoro: Vertemate Con Minoprio (CO)

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Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni