Addetto/A Sala-Bar (Categorie Protette L. 68/99)
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Posizione: Per il negozio di Eataly Piacenza siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a Sala-Bar, appartenente alle Categorie protette L. 68/99. La risorsa si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, raccogliendo ordinazioni e servendo cibi e bevande.
Le sue principali responsabilità saranno:
Verificare e sistemare la merce ordinata per il servizio; Sistemare e allestire la sala o il bancone prima dell'avvio del servizio; Raccontare l'offerta culinaria fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibi e bevande; Descrivere gli ingredienti del menù dando specifiche in merito ad eventuali allergeni; Prendere le ordinazioni e svolgere attività di servizio al tavolo o al banco; Monitorare la soddisfazione dei clienti e rendersi disponibili verso qualsiasi richiesta aggiuntiva; Raccontare le offerte e le iniziative presenti sul punto vendita; Svolgere attività di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della sala o del bancone.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo;
Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage; Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra; Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving; Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Altre informazioni: La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D. Lgs. n. 198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
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