Addetto/A Salumi E Formaggi Torino

Addetto/A Salumi E Formaggi
Torino
Piemonte, Torino

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno.

Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _

**Posizione**:

Per il negozio di **Eataly Torino Lingotto **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Salumi e Formaggi**.

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari.

Nello specifico le mansioni saranno:

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;

- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;

- Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;

- Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;

- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;

- Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 6 mesi in ruoli simili;

- Conoscenza del settore merceologico di riferimento;

- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;

- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;

- Ottima predisposizione al lavoro in team;

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

**Altre informazioni**:

inserimento con primo contratto a TD, full time 40H settimanali.