Addetto/A Ufficio Assicurazione Qualità
Centro Carni Company rappresenta oggi una delle maggiori aziende italiane nel settore della lavorazione della carne bovina ed è sicuramente tra i leader nell'ambito specifico del disosso.
L'azienda propone sul mercato prodotti freschi e surgelati dalla ricetta unica, prodotti porzionati confezionati in sottovuoto, skin, atm, sia freschi che surgelati e tagli anatomici selezionati forniti sottovuoto, freschi o frollati.
Centro Carni Company è presente nel settore food con marchi propri: per il settore GDO i marchi You&Meat e Greel, nel settore Ho. re. ca.
con i marchi Unika e St. Patrick's Farm.
**Posizione**:
La risorsa sarà inserita all'interno dell'ufficio assicurazione qualità dell'azienda, lavorando in collaborazione con tutto il team e interfacciandosi quotidianamente con altre figure aziendali.
Le principali attività che dovrà svolgere saranno:
- Supportare il team nella gestione del sistema gestionale qualità, HACCP e certificazioni aziendali;
- Supporto ai controlli sicurezza igienico sanitaria e di qualità aziendale:
- Organizzazione e monitoraggio attività legate alla sanificazione dei locali aziendali;
- Supporto attivo nei controlli di processo (strumentazione etc.
);
- Pest control;
- Supporto area manutenzione nella gestione delle certificazioni;
- Redazione check list aziendali.
Predisposizione e disponibilità nello svolgere le attività descritte anche all'interno delle aree produttive.
**Requisiti**:
- Laurea triennale e magistrale in scienze alimentari
- Conoscenza della politica della qualità
- Conoscenza HACCP, dei sistemi di gestione della qualità e della normativa vigente
- Conoscenza sistemi informativi
- Conoscenza in ambito chimico e microbiologico
- Precisione e accuratezza nello svolgimento dei compiti assegnati;
- Problem solving;
- Spirito di collaborazione e forte predisposizione al lavoro di squadra;
- Concretezza, iniziativa, orientamento ai risultati;
- Capacità di adattarsi al contesto, proattività;
**Altre informazioni**:
Orario di lavoro:
Dal lunedì al venerdì
Orario Full Time, 08:00 - 12:00 / 14:00 -18:00.
È richiesta esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni
Crediamo profondamente nell'importanza delle relazioni tra le persone, nella gentilezza e nell'apertura al confronto, al fine di creare sempre di più un ambiente di lavoro stimolante e sereno per i nostri collaboratori.
Crediamo altresì nell'innovazione e nell'intraprendenza, così da vivere ogni sfida come motivo di crescita e miglioramento.
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