Addetto/ Addetta Controllo Qualità Alimentare Esperto/A Montecchio Emilia

Addetto/ Addetta Controllo Qualità Alimentare Esperto/A
Montecchio Emilia
Emilia Romagna, Montecchio Emilia

Agripiù divisione agroalimentare di Lavoropiù SpA ricerca per importante azienda produttrice salumi nelle vicinanze di Montecchio Emilia un/a S**pecialista Controllo Qualità e di Processo.

**Responsabilità**:

- Collaborare con i dipartimenti operativi e territoriali per sviluppare e implementare procedure e politiche di controllo qualità basate su standard internazionali (ISO, BRC/IFS).

- Condurre ispezioni e audit interni per valutare la conformità ai requisiti di qualità e sicurezza alimentare, utilizzando strumenti di analisi statistica e metodologie di miglioramento continuo.

- Fornire formazione e supporto al personale per garantire il rispetto delle procedure di qualità, attraverso sessioni di training specifiche e aggiornamenti periodici.

- Collaborare con fornitori esterni per garantire la conformità dei materiali e dei servizi, effettuando verifiche e audit di fornitura.

- Redigere documenti tecnici e schede tecniche per i clienti, assicurando la tempestiva consegna e la precisione delle informazioni.

**Requisiti**:

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari.

- ** Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, ** maturata in salumifici o aziende di trasformazione alimentare.

- Conoscenza approfondita dei principali strumenti di qualità (protocollo HACCP, norme ISO, BRC/IFS).

- Competenza nella tecnologia di trasformazione del prosciutto crudo e altri prodotti salumieri.

- Capacità di lavorare in team, anche dislocati, e di organizzare il lavoro in modo autonomo.

- Disponibilità a brevi trasferte su territorio nazionale e flessibilità oraria.

- Possesso di patente B.

**Orario di lavoro**: Full time, da lunedì a venerdì 8. 30 - 12. 30 / 13. 30 - 17. 30 (flessibile).

Si offre iniziale contratto a tempo determinato, scopo indeterminato.

RAL: 30K - 35K