Addetto Alla Conduzione E Regia Delle Linee Di Cottura E Supervisione Del Processo Novaledo

Addetto Alla Conduzione E Regia Delle Linee Di Cottura E Supervisione Del Processo
Novaledo
Trentino Alto Adige, Novaledo

Stiamo cercando un Operaio addetto alla conduzione linee per un'azienda alimentare con sede a Novaledo.

Le responsabilità includono: Verificare che le materie prime corrispondano alle specifiche indicate nella ricetta, in termini di tipo e codice. Miscelare e cucinare gli ingredienti seguendo le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate nella ricetta per l'alimentazione degli impianti.

Prima di iniziare, controllare e registrare i parametri specificati nei documenti. Registrare il numero di prodotti realizzati e il consumo effettivo dei materiali. Assicurarsi che gli impianti funzionino correttamente, intervenendo tempestivamente in caso di problemi o malfunzionamenti. Interrompere il processo e identificare e bloccare la merce non idonea se si riscontrano non conformità rispetto ai parametri indicati nella ricetta. Eseguire i lavaggi intermedi e finali degli impianti secondo le procedure stabilite dall'Assicurazione Qualità, come previsto dal programma di produzione. Comunicare immediatamente al superiore eventuali modifiche alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o semplificare il lavoro. Registrare i dati di processo sulla modulistica apposita. Requisiti: Diploma di istruzione tecnica (chimico, informatico, agrario, meccanico, ecc.

). Disponibilità a lavorare su 3 turni e ciclo continuo. Inserimento immediato in somministrazione con prospettiva di assunzione diretta.

Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva, Notte.

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