Addetto Alla Cucina - Milano Milano

Addetto Alla Cucina - Milano
Milano
Lombardia, Milano

Per un locale di nuova apertura sito in Milano in zona di forte affluenza, uno specialty coffee con cucina annessa di alto livello, siamo alla ricerca di un operatore di cucina

Il locale si occupa tanto della vendita e somministrazione di miscele di alta qualità quanto di offrire al cliente un luogo nel quale rifocillarsi, dalla colazione alla cena, attraverso una cucina che punta all'eccellenza.

Il profilo avrà le seguenti mansioni: seguire la preparazione tramite rigenerazione dei piatti; lavaggio ed asciugatura delle stoviglie; gestione della sala e del rapporto con la clientela nei momenti di inattività della cucina.

Requisiti richiesti:

- esperienza di almeno due anni nella mansione

- competenza nell'uso della rigenerazione come técnica di cucina

- flessibilità e capacità di lavorare anche nei momenti di alta affluenza

- conoscenza del servizio di sala

- manualità nel lavaggio e asciugatura di piatti e stoviglie

- capacità di tenere in ordine la cucina

- serietà, professionalità e pulizia

Assunzione diretta con la struttura

Contratto determinato a scopo di assunzione

Orario di lavoro full time, con tabella turni dedicata

Mercoledì giorno di riposo; domenica metà giornata

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _