Addetto Alla Produzione Dolciaria trieste

Addetto Alla Produzione Dolciaria
Trieste
Friuli Venezia Giulia, trieste

Umana S. p. A. cerca ADDETTI ALLA PRODUZIONE DOLCIARIA per un'importante azienda del territorio.

Ti occuperai della produzione di dolci e pasticceria, garantendo la qualità del prodotto finale.

Sarai responsabile del rispetto delle ricette, della preparazione degli impasti, della cottura e del confezionamento dei prodotti.

Avrai un ruolo chiave nel mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare.

La tua passione per la pasticceria e la tua attenzione ai dettagli saranno fondamentali per il successo di questa posizione.

Responsabilità:

- Preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali.

Questo include la misurazione accurata degli ingredienti e l'uso corretto delle attrezzature di cucina.

- Cottura dei prodotti dolciari, monitorando costantemente la temperatura e i tempi di cottura per garantire la qualità del prodotto finale.

- Confezionamento dei prodotti finiti, assicurando che siano presentati in modo attraente e professionale.

- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, pulendo e disinfettando regolarmente le aree di lavoro e le attrezzature.

Requisiti:

- Capacità di lavorare in modo autonomo e di gestire più compiti contemporaneamente.

- Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.

- Conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

- Capacità di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione.