Addetto Banco Gastronomia E Macellaio Presso Bardi

Addetto Banco Gastronomia E Macellaio Presso
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Azienda del settore GDO tra le più importanti d'Italia, cerca **2** **Banconisti/e** da collocare presso un **supermercato** di prossima apertura a **Luzzara**, in provincia di **Reggio Emilia**, per ricoprire i seguenti ruoli:

- Addetto al banco gastronomia e salumeria

- Addetto al banco Carni (Macellaio)

**Posizione**:

L'addetto al Banco gastronomico e il macellaio dovranno essere in grado di gestire i rispettivi reparti assegnatigli, preparando ed esponendo i prodotti in vendita e occupandosi del servizio al banco.

**Mansioni principali Addetto al banco macelleria (Macellaio)**:

- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari

- Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici

- Porzionare i tagli, pesarli e confezionarli per la messa in vendita

- Preparare prodotti gastronomici a base di carne

- Esporre i tagli nel banco macelleria

- Gestire la vendita al dettaglio

- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente

**Mansioni principali Addetto al banco gastronomia**:

- Preparare e cuocere prodotti di Rosticceria

- Tagliare e affettare salumi e formaggi

- Farcire panini, focacce ecc

- Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia

- Gestire la vendita al dettaglio

- Pesatura, confezionamento e prezzatura degli alimenti destinati all'asporto

- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente

**Requisiti**:

- Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati

- Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari

- Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature del mestiere

- Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato

- Professionalità, precisione e rapidità esecutiva

- Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro

- Disponibilità immediata

**Altre informazioni**:

**Riepilogo**:

- Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria

- Luogo di Lavoro: Supermercato

- Sede: Luzzara, Reggio Emilia

- Contratto disponibile sia full time che part time

- Benefit: Formazione on the job retribuita

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

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