Addetto Colazioni E Dispensa Liveri

Addetto Colazioni E Dispensa
Liveri
Campania, Liveri

Per Hotel 4 stelle cerchiamo addetto alle colazioni e gestione della dispensa.

Sono richieste le seguenti competenze:

- allestimento e organizzazione della buffettistica di dolci e salati (preparati da chef e pasticcere) per colazioni, pranzi e cene

- capacità di gestione di ordini e stoccaggio merce

- capacità di lavorare in modo organizzato, pulito e ordinato

- conoscenza di tutte le preparazione di una colazione a livello internazionale, tagli e pulizia materie prime, conoscenza vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi

- gestione di celle e materie prime secondo le scadenze

- capacità di collaborare e coordinarsi con lo staff di sala per completare al meglio il servizio per i clienti

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 5 mesi

Benefit:

- Alloggio

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina

- Hotel

- Ristorante

- Ristorante a buffet

- Ristorante per famiglie

Orario:

- Turni