Addetto Cucina Gdo Torino (To) Montà

Addetto Cucina Gdo Torino (To)
Montà
Piemonte, Montà

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza in cucina?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Per azienda leader nel settore della ristorazione ricerchiamo un

ADDETTO CUCINASi offre: contratto part time 20 ore con inserimento in somministrazione al 5° livello ccnl terziario cooperative di consumo.

Orario di lavoro: part time di 20 ore settimanali su turni distribuiti nella fascia oraria 6. 00/22. 00 dal lunedì alla domenica. E' richiesta disponibilità a lavorare nei week end.

Luogo di lavoro: Torino (TO).

ResponsabilitàL'addetto cucina organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

Ideare i menù;Definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono i piatti più semplici;Essere responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina. Esperienza2 anni

CompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?

Passione per il settore della ristorazione;Attestato HACCP;Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;Capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;Ottime doti relazionali e di gestione;Forti doti di leadership;Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni. Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studioLicenza media

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