Addetto Cucina Per Bar Pasticceria Milano

Addetto Cucina Per Bar Pasticceria
Milano
Lombardia, Milano

Addetto cucina per bar pasticceria Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando addetti e addette cucina per Papparè, bar caffetteria e ristorante in apertura a Milano per inizio febbraio. La persone ideali per il ruolo non hanno necessariamente un'esperienza pregressa, tuttavia saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)Le persone selezionate si occuperanno principalmente di:mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigatasupporto al team di cucina nel preparare la linea per il serviziolavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucinasmaltimento dei rifiuti e gestione del ricicloimpiattamentoContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni uniciLo stipendio offerto è compreso fra 1. 300€ e 1. 600€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneAzionare la lavastoviglieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPulire la cucinaRispettare le porzioni standardUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiLavare i piattiPiatti freddiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparare condimenti per insalate Riferimento: offerta-di-lavoro-addetto-cucina-milano-zkn Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano