Addetto Gastronomia Salumeria Lazio

Addetto Gastronomia Salumeria
Roma
Lazio, Lazio

CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA ROMA

Ricerca per Reparto Salumeria e Gastronomia di un supermercato, responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni:

- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;

- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;

- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;

- Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti;

- Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia;

- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia

- Conoscenza técnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;

- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;

- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;

- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;

- Precisione e cura dei dettagli;

- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa

- Flessibilità e buona gestione dello stress

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Somministrazione

Durata contratto: 24 mesi

Retribuzione: €1. 300, 00 - €1. 800, 00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Straordinario

- Tredicesima

Esperienza:

- responsabile gastronomia: 3 anni (Obbligatorio)