Addetto Logistica Food & Beverage Milano

Addetto Logistica Food & Beverage
Milano
Lombardia, Milano

DESCRIZIONE AZIENDA Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?

Synergie Italia filiale Restelli, divisione specializzata #HOBE, seleziona per importante ed esclusivo Club Privato di Lusso Addetto Logistica Food & Beverage POSIZIONE ?

Ricevere consegne di cibo, bevande, forniture e altri beni secondo le procedure del club e ispezionare le consegne per qualità, quantità e specifiche come da ordini di acquisto.

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Documentare eventuali discrepanze o danni e segnalarli tempestivamente al Food & Beverage Manager e all'Ufficio Acquisti.

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Precisione e attenzione ai dettagli: verificare che la merce consegnata corrisponda all'ordine previsto, controllando quantità, qualità, date di scadenza e integrità dell'imballaggio.

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Buone capacità di comunicazione interna: interagire con il personale di cucina e il Food & Beverage Manager, segnalando eventuali discrepanze, ritardi o problemi e garantendo un servizio regolare e ininterrotto.

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Affidabilità e Senso di Responsabilità: Garantire che la merce sia sempre gestita correttamente, preservando la qualità e la disponibilità dei prodotti che il ristorante richiede.

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Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare: garantire la corretta manipolazione e conservazione degli alimenti, preservando la qualità e la sicurezza dei prodotti.

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Capacità di pianificazione e organizzazione: coordinare gli arrivi con le attività del ristorante, assicurando che le merci siano tempestivamente collocate in aree di stoccaggio adeguate e mantenendo un flusso di lavoro ordinato.

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Capacità di utilizzare strumenti e software di gestione: registrare accuratamente i prodotti in entrata, aggiornare i livelli di inventario e mantenere un controllo costante delle scorte.

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Si offre contratto V livello iniziale ?

Zona Brera (MILANO) ?

4 h al giorno da Martedi al Sabato REQUISITI ?

Garantire il corretto stoccaggio delle merci nelle aree designate e corretta movimentazione e mantenere le aree di stoccaggio organizzate e pulite per facilitare la rotazione efficiente delle scorte e la gestione dell'inventario.

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Monitorare i livelli di inventario e fornire assistenza nella conduzione di conteggi e controlli regolari delle scorte come indicato.

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Comunicare in modo efficace con fornitori, personale addetto alle consegne e reparti interni in merito a consegne, discrepanze e requisiti di stoccaggio e con l'Ufficio Acquisti per risolvere eventuali problemi relativi a ordini, consegne o fatturazione.

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Collaborare con il Food & Beverage Manager e il personale di cucina per garantire la tempestiva disponibilità di ingredienti e forniture per la preparazione del menu.

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Seguire le linee guida in materia di salute e sicurezza e gli standard di sicurezza alimentare nella movimentazione e nello stoccaggio di merci deperibili e non deperibili.

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Mantenere registrazioni accurate di tutte le consegne in arrivo, comprese le quantità ricevute, le valutazioni della qualità e qualsiasi problema riscontrato.

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Preparare la ricezione di report, bolle di consegna e altra documentazione come richiesto e assistere nella riconciliazione dei documenti di consegna con gli ordini di acquisto e le fatture.

ALTRE INFORMAZIONI L'offerta è rivolta a candidat?

nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt.

13 e 14 del Reg.

UE 2016/679.

Aut.

Min.

Prot.

N. 1207 ?

SG del 16/12/2004