Addetto Macelleria PALERMO

Addetto Macelleria
Palermo
Sicilia, PALERMO

Per società operante nel settore della GDO, costituita da oltre 75 punti vendita in Sicilia cerchiamo **Addetti macelleria

Sede: AGRIGENTO E PROVINCIA, CALTANISSETTA PROVINCIA , TRAPANI E PROVINCIA, PALERMO E PROVINCIA, MESSINA E PROVINCIA, CATANIA E PROVINCIA, SIRACUSA E PROVINCIA E RAGUSA E PROVINCIA

**Le principali attività che svolgerà nel ruolo sono le seguenti**:

- Individuazione della linea di macellazione idonea

- Esecuzione delle lavorazioni di macellazione: disossare, trinciare, porzionare

- Gestione dei tempi di riposo e frollatura

- Realizzazione delle operazioni dei tagli di carne finiti

- Realizzazione delle operazioni dei tagli e porzionamento della carne

- Refrigerazione e conservazione degli alimenti

- Predisporre i prodotti in vaschette, confezionarli ed esporli nel banco a libero servizio

- Pulizia dell'attrezzatura e del banco di lavoro

**Formazione

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado

Attestato HACCP

Costituisce requisito preferenziale il possesso di attestati e/o certificazioni inerenti al ruolo

**Esperienza

Si richiede esperienza di almeno 5 anni nel ruolo

**Competenze trasversali/caratteristiche personali

**RISPONDE A

Responsabile di reparto e responsabile di punto vendita

**SEDE DI LAVORO

È possibile esprimere una preferenza per le seguenti sedi: AGRIGENTO E PROVINCIA, CALTANISSETTA PROVINCIA , TRAPANI E PROVINCIA, PALERMO E PROVINCIA, MESSINA E PROVINCIA, CATANIA E PROVINCIA, SIRACUSA E PROVINCIA E RAGUSA E PROVINCIA

**INQUADRAMENTO OFFERTO

Si offre contratto a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'inserimento stabile.

Trattamento retributivo commisurato all'esperienza.

Fondazione Consulenti per il Lavoro

Aut.

Min.

n. 19009 del 23/07/20007

Agenzia per il Lavoro

Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale

Delegato Vincenzo Barbaro delega: n. PA02647FL

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima

Esperienza:

- macellaio: 5 anni (Preferenziale)