Addetto Macelleria Bardi

Addetto Macelleria
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per Azienda del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata):

ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA

La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette; nello specifico si occuperà di:

- Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

- Rifornimento banchi

- Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette

- Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising

**Requisiti necessari**:

- Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare

- Possesso dell'attestato per alimentarista di II livello (HACCP)

- Utilizzo della pistola per inventario e prezzatura prodotti

- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

- Abilità nelle tecniche di disosso della carne

- Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi

Offerta Contrattuale

Inserimento iniziale tramite Agenzia in somministrazione, al 5° livello CCNL Commercio.

Richiesta disponibilità full time 40h settimanali e disponibilità a fare straordinari, disponibilità anche nei giorni festivi e nei week end.

**Sede di Lavoro**: Concesio (BS)

Facciamo parte di Gi Group, la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.

**Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi**: Lavoro Temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Grazie alla presenza diretta e alle partnership strategiche, oggi siamo attivi in più di 50 Paesi in Europa, APAC, America e Africa con un team di oltre 4500 persone.

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal

Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).