Addetto Pescheria
Il prestigioso ristorante sul mare LIDOBIANCO di Monopoli (Ba) ricerca personale di cucina QUALIFICATO.
Più nello specifico siamo alla ricerca di addetto alla lavorazione del pesce nel reparto pescheria.
L'addetto al bancone del pesce dovrà essere in grado di conservare il pescato, pulirlo, cuocerlo alla griglia e impiattarlo.
In più è richiesta la capacità di sfilettare pesce crudo, preparare tartare e aprire i frutti di mare.
Solo se professionisti del settore
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Domande di preselezione:
- Hai dimestichezza con il pesce crudo?
- Sai aprire i frutti di mare?
- Sai sfilettare il pesce?
Esperienza:
- addetto pescheria: 3 anni (Preferenziale)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)
Sede di lavoro: Un'unica sede
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