Addetto Reparto Macelleria - Macellaio Bardi

Addetto Reparto Macelleria - Macellaio
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine.

Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4200 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

**Posizione**:

L'addetto al reparto macelleria si dedica alle attività di taglio, porzionatura, preparazione, confezionamento, esposizione e vendita della carne e ha la responsabilità di contribuire quotidianamente alla soddisfazione dei clienti. Collaborando con i colleghi e grazie all'utilizzo di strumenti e attrezzature all'avanguardia, garantisce un alto livello di qualità del prodotto offrendo un servizio sempre attento e puntale. Specificatamente formato e affiancato, si occupa prevalentemente di:

- **Macellaio**: taglio, porzionatura e preparazione dei prodotti di macelleria;

- **Confezionatore**: confezionamento, preincarto, pesatura ed etichettatura dei prodotti freschi di macelleria attraverso l'utilizzo di macchina confezionatrice e bilancia;

- **Caricatore**: banchi frigo: caricamento di tutte le referenze del reparto negli appositi spazi espositivi assicurando un puntuale controllo delle scadenze, ricevimento della merce in arrivo dal centro logistico e suo stoccaggio nelle celle a temperatura controllata.

L'addetto alla macelleria inoltre, a supporto del reparto, ne garantisce l'ordine e la pulizia; su indicazioni del capo-reparto svolge operazioni di aggiornamento dei frontalini prezzi e predisposizione cartellonistica. Partecipa alle attività di inventario, ha una gestione professionale ed educata del cliente ed opera nel rispetto delle procedure di sicurezza e HACCP.

**PER LA MANSIONE DI **MACELLAIO**, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA.

**Requisiti**:

- Capacità di lavorare in squadra e buona manualità

- Interesse per i prodotti di macelleria

- Attitudine ad un positivo contatto col cliente

- Dinamicità e flessibilità, proattività

- Passione e voglia di mettersi in gioco

- Patente B - autonomia negli spostamenti

- Buona conoscenza della lingua italiana

- Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico/agro-alimentare) o esperienza pregressa nella mansione

**Altre informazioni**:

Tipologie di orario

- **Full-Time** 38 ore settimanali, giorni lavorativi: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

- **Part-Time orizzontale 24** ore settimanali (4 ore al giorno su 6 giorni, fascia oraria variabile mattina presto/tarda mattina/pomeriggio/sera), giorni lavorativi: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

- Contratto iniziale a tempo determinato

- Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor

- Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia

- Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

- Assistenza fiscale