Addetto Ricerca E Sviluppo Di Nuovi Prodotti Rovigo

Addetto Ricerca E Sviluppo Di Nuovi Prodotti
Rovigo
Veneto, Rovigo

Per importante e storica azienda cliente, con sede produttiva in **provincia di ROVIGO**, selezioniamo una figura di

**ADDETTO RICERCA E SVILUPPO DI NUOVI PRODOTTI (settore alimentare)

La nostra azienda cliente testimonia una crescita costante e continua, **eccelle nella produzione di piatti ricettati a base ittica e vegetale, pronti al consumo e distribuiti anche all'estero. ** La sua forza consiste nel soddisfare le necessità specifiche dei clienti esplorando diverse linee di business, attraverso la qualità e tracciabilità dei suoi prodotti, garantite da un rapporto diretto con fornitori di riferimento nel mercato ittico italiano ed estero.

**Il ruolo

La risorsa, riportando direttamente al **Product manager**, avrà la **responsabilità del coordinamento e della gestione delle attività di innovazione prodotto**, assicurando la definizione dei relativi piani di ricerca e sviluppo e la loro realizzazione. Si occuperà di curare tutte le attività di sviluppo del prodotto attraverso fasi di ricerca, testing di prototipi e di tecnologie di produzione, analisi di fattibilità e validazione técnica, identificando e proponendo nuove ricette, rendendole producibili a costi compatibili con le marginalità aziendali e di shelf life desiderate;

**Requisiti**:

- Laurea in scienze e tecnologie alimentari, biotecnologie o titoli equivalenti (indispensabile);

- Diploma di maturità alberghiera ad indirizzo cucina o **esperienza pluriennale come cuoco** in cucine professionali (indispensabile);

- Conoscenza delle problematiche connesse con la formulazione di prodotti alimentari e della microbiologia degli alimenti;

- Gradita esperienza maturata nel reparto R&D di aziende del settore alimentare;

- Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni;

**Offriamo **inserimento diretto in azienda, contratto a TEMPO INDETERMINATO, CCNL industria alimentare, 14° mensilità. Benefit: buoni pasto. Inquadramento contrattuale in base alle esperienze e competenze maturate.

Per partecipare alle selezioni in corso, invia il tuo curriculum in formato pdf e sarai contattato per un colloquio conoscitivo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €35. 000, 00 - €40. 000, 00 all'anno

Benefit:

- Buoni pasto

- Congedo parentale

- Parcheggio libero

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Straordinari

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Hai mai lavorato in aziende del settore alimentare nel dipartimento ricerca e sviluppo?

- Quanti anni di esperienza hai nel ruolo di addetto ricerca e sviluppo e industrializzazione nuovi prodotti nel settore alimentare?

- Se hai una laurea in scienze e tecnologie alimentari o biotecnologie o equivalente, hai anche un diploma di maturità alberghiera ad indirizzo cucina o esperienza pluriennale come cuoco? Sii dettagliato a riguardo.