Adetto Bar E Ristorazione Campi Bisenzio

Adetto Bar E Ristorazione
Campi Bisenzio
Toscana, Campi Bisenzio

La filosofia della filiera chiusa di Fattorie Garofalo si rafforza e trova completamento nel Retail, dove i nostri prodotti assurgono a protagonisti assoluti, in una vasta offerta di piatti e ricette realizzati dai nostri chef.

La tradizione è sempre presente nel nostro menù, composto principalmente da piatti tipici della tradizione campana, che però vengono riletti in chiave contemporanea dai nostri chef, per soddisfare anche i palati più esigenti.

Forti di un percorso di oltre cinquant'anni nel settore lattiero-caseario, Fattorie Garofalo legge e decodifica la bontà e la bellezza della natura per trarne il meglio.

Una vera e propria oasi di benessere ambientale e animale che contribuisce alla bontà dei nostri prodotti, figli di una filiera virtuosa che dall'allevamento arriva nei punti vendita.

Il controllo della produzione farm to fork, la formazione del personale e la pregevolezza degli alimenti creano a ogni latitudine il giusto mix di tradizione e innovazione, condito da un'atmosfera confortevole e familiare.

Fattorie Garofalo nel settore Retail annuncia l'apertura di un nuovo punto vendita all'interno del Centro commerciale I Gigli di Campi di Bisenzio (FI). Siamo alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico, si richiede comprovata esperienza lavorativa.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

La nostra risorsa avrà un ruolo fondamentale nel garantire gli elevati standard di qualità, che FATTORIE GAROFALO riserva continuamente ai suoi clienti

Nello specifico la risorsa si occuperà di:

COMPITI

- controllare i food cost in collaborazione con i responsabili

- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il responsabile acquisti

- garantire la preparazione e l'allestimento della linea

- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro

- controllare e gestire il magazzino

- elaborare il ricettario rispettando le linee guida FATTORIE GAROFALO

REQUISITI

- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime

- partecipazione nella costruzione del gruppo di lavoro

- presenza pulita e ordinata

- conoscenza norme HACCP

- flessibilità e dinamismo

- rapidità nella gestione della produzione

- leadership, autocontrollo e collaborazione

Si prega di inviare CV con foto in formato word o pdf.

Orari full time 20 ore settimanali

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Formazione professionale

- Orario flessibile

Esperienza:

- a o simili: 1 anno (Obbligatorio)

Responsabilità:

- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche

- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate

- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina

- Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene

- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: da €700 al mese

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: a partire da €700, 00 al mese

Benefit:

- Assicurazione sanitaria

- Bevande gratis

- Orario flessibile

- Parcheggio libero

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Straordinari

- Turno diurno

- Tutti i weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- responsabile: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 10/12/2024