Aiuto Cucina Castel Bolognese

Aiuto Cucina
Castel Bolognese
Emilia Romagna, Castel Bolognese

Il candidato lavora all'interno di una cucina, dove opera per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle direttive aziendali e della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza. Responsabilità principali:controlla il food cost in collaborazione con il/la responsabilegestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l'Ufficio acquistielabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/econtrolla e gestisce il magazzinoin collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitariegarantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive mediche ricevutesupporta ed assiste durante la distribuzione dei pasti nel self-service o mensa, per un servizio cortese, rapido ed efficienteEffettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.

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