Aiuto Cuoco
Tempor spa, filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n. 1 figura di Aiuto cuoco,
Mansioni aiuto cuoco:
- prepara gli ingredienti
- pulisce gli utensili
- mette in ordine la cucina
- rifornisce dispense
- sostituisce il cuoco in caso di emergenza
Competenze dell'aiuto cuoco:
- Conoscenza delle tecniche di cottura
- Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina
- Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti
- Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente.
E' richiesta esperienza pregressa nella mansione.
Il luogo di lavoro è Torre dell'Orso.
Si offre contratto a tempo determinato.
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