Aiuto Cuoco
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Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.
**Descrizione posizione**:
Per prestigioso hotel 5 stelle, nel cuore di Milano, stiamo cercando un CAPO PARTITA.
La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni:
- Coordinare e supervisionare la brigata di cucina;
- Sincronizzare le preparazioni dei piatti;
- Assicurare l'efficienza di tutte le operazioni in cucina;
- Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e le procedure di base;
- Garantire che la cucina, le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa rispettino gli standard di pulizia.
Contratto Full-Time: turni settimanali di 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo
Orario di lavoro: Turni di 8. 5 ore/giorno con copertura dalle 6. 30 alle 23. 30
**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 1. 558 € all'mese
40 ore settimanali
**Prerequisiti**:
- Una buona cultura Enogastronomica;
- Precisione, attenzione, buona memoria, rapida di esecuzione e ottime capacità comunicative;
- Stage e/o altre esperienze lavorative alle spalle;
- Possesso del certificato HACCP.
- Esperienza: Almeno 1 anno
**Certificati richiesti**:
- HACCP
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