Aiuto Cuoco
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l'opportunità che fa per te!
Randstad Italia SpA, filiale di Savona, Per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un AIUTO CUOCO Si offre: contratto in somministrazione a tempo determinato Orario di lavoro: 23 ore settimanale negli orari dei pasti Luogo di lavoro: Millesimo esperienza 1 anno Quali requisiti stiamo cercando?
passione il settore della ristorazione; attestato HCCP; conoscenza della cucina locale.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad. it/privacy/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Quali saranno le tue responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
Nello specifico si occupa di: ideare i menù; definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù; individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici; è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
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