Aiuto Cuoco
Oasyhotel, un luogo dove lusso discreto e natura selvaggia si incontrano.
Immerso nei 1. 000 ettari di una **Riserva Naturale affiliata al WWF**, nel cuore della Toscana, Oasyhotel è un luogo unico, dove la sostenibilità e l'ospitalità si fondono per offrire esperienze indimenticabili.
Situato a 1. 100 metri di altitudine, siamo orgogliosi di essere parte di **Small Luxury Hotels of the World**, un riconoscimento al nostro impegno verso l'eccellenza e il rispetto per l'ambiente, il territorio e alla valorizzazione del capitale umano e sociale.
Con i nostri 17 lodge, progettati per integrarsi armoniosamente con il paesaggio circostante, offriamo un rifugio intimo e autentico.
Ogni dettaglio è pensato per raccontare la nostra filosofia di un'ospitalità consapevole, in equilibrio tra comfort e natura.
Offriamo molto più di un soggiorno: i nostri ospiti possono esplorare sentieri immersi nel verde, rilassarsi presso il nostro lago privato, gustare le eccellenze della cucina locale nei nostri due ristoranti o rigenerarsi lungo i sentieri di woodland wellness e forest bathing immersi nella quiete del bosco.
Le attività proposte spaziano dal foraging al kayak, dal cheesemaking alle passeggiate notturne guidate, offrendo un contatto autentico con la natura.
Essere parte del nostro team significa condividere la nostra filosofia: unire ospitalità e sostenibilità, creando esperienze che rispettano e valorizzano la bellezza del nostro territorio.
Oasyhotel è alla ricerca di un **aiuto cuoco** per la nuova stagione 2025.
Indicativamente da aprile a fine ottobre.
**COSA CERCHIAMO
Cerchiamo una persona dinamica con basi di cucina toscana che abbia voglia di crescere in una compagnia in pieno sviluppo.
Buona conoscenza delle pratiche di igiene e pulizia degli ambienti compresa la gestione delle scorte e le giuste norme di conservazione degli alimenti preparati e stoccati.
**RESPONSABILITA' PRINCIPALI
- Predisposizione della linea su indicazione dello Chef
- Supporto nella preparazione dei piatti
- Tenere organizzato e pulito l'ambiente di lavoro e le attrezzature in conformità agli standard di igiene e sicurezza alimentare di scadenza.
**REQUISITI
- 2/3 anni di esperienza in ambienti simili di lavoro;
- Passione per la cucina locale toscana;
- Buone doti di ascolto;
- Propenso al Team work;
- Determinazione a raggiungere obiettivi;
- Attenzione al dettaglio;
- Capacità di adattamento;
- Gradito attestato in corso di validità dell'HACCP
**COSA OFFRIAMO
- Due giorni liberi alla settimana;
- Formazione on the job e formazione di settore: I nuovi collaboratori sanno inseriti in contesti di formazione quali corsi attitudinali e standard qualitativi;
- Crescita professionale In conformità alle proprie qualità individuali, Oasyhotel offre le basi per creare sviluppo e crescita professionale, attraverso una review interna, monitoraggio dei progressi e cross training con altri reparti;
- Vitto: Il servizio "Mensa Le Felci" è previsto in forma gratuita in turno di lavoro;
- Alloggio per i non residenti in zona: Gli alloggi vengono forniti, in forma gratuita, all'interno della riserva naturale ed hanno tutti i bagni in camera, oltre ad un servizio di biancheria e wifi.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D. Lgs.
198/2006.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Straordinario
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